お知らせ

2014-02-03 09:03:00

 

臨時休業のお知らせです。

2月23日(

   24日(月)

連休とさせていただきます。 宜しくお願い致します。

 

 

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皆様、最近

「鰻不足」 「稚魚が取れない」

なんてニュースを多く耳にすることありませんか?

 

実際、ここ数年はそのような状況が続いていました。。

皆様にはご迷惑をおかけしております。

 

しかし実は、今年の夏の丑の日に向けて

必要十分なシラスウナギは確保されているのです(^^)

 

しかし、いま確保されているシラスウナギはあくまで夏のためのもの。

そのシラスウナギが皆さんのお口に入るまでの大きさになるのは、6月以降となります。

 

つまり、6月までの鰻の不足は避けられません・・・(><)

 

今年の春先は鰻の不足が予想されています。

売り切れることも多くなる時期になりますが、

希少な今の時期の鰻、是非ご賞味ください!

 

*日本養殖新聞 平成26年1月10日より一部引用

 

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